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離乳食初期→中期 じゃがいも鶏ミンチ
by af♡mama
具材を増やしてもOK♡ 簡単離乳食( ^ω^ )
コツ、ポイント
じゃがいもをすりおろすことによってとろみをつけてます。 とろみが足りない場合は水溶き片栗粉で調節してください。
材料
(量によって調節してください)
鶏ミンチ
100gくらい
じゃがいも
一個
人参 (その他)
お好みで
このレシピの生い立ち
初期用に作って冷凍してた人参を消費したくて作りました。
1.
じゃがいもは皮をむいて半分はみじん切り。もう半分はすりおろす。 人参もみじん切りに。
2.
浸かるくらい水をいれて煮る。(他にプラスするならかたい物から) 水分が減り過ぎないように水は見ながら足してください。
3.
煮えたら鶏ミンチを入れる。 大きなかたまりにならないようにヘラなどでほぐしてください。
4.
十分に火が通れば出来上がり。 粗熱が取れたら容器に移して冷凍OK。
https://cookpad.com/recipe/2562628
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