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簡単おつまみ☆にんにくネギマヨしいたけ
by ドキドキごはん♪
お父さんの酒のおつまみ☆グリルやトースターを使って、同時調理で時短だ!
コツ、ポイント
食べやすいようにしいたけを半分にカットすることくらいかな!(笑)
材料
(2人分)
しいたけ
5個
ネギ
1本分
にんにく
1片
マヨネーズ
大さじ1
パン粉
お好みで
このレシピの生い立ち
毎晩、晩酌する義父のために簡単に早くできるレシピを考えました。
1.
しいたけは軸を切り落として、半分にカット。 ネギはみじん切り、にんにくはすりおろしておく。
2.
にんにくとマヨネーズを混ぜ合わせて にんにくマヨを作る。それを、しいたけにぬる。
3.
ホイルの上にしいたけをならべ、ネギを散らす。マヨネーズ(分量外)とパン粉をかけて、トースターで10分程焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2562667
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