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ほうれん草と卵のオイマヨサラダ
by あこPさん
オイスターソースとマヨネーズの最強コラボ。子供も大好きな万能ソースです。
コツ、ポイント
オイマヨソースはオイスターソース:マヨネーズ:砂糖を1:2:1の割合で混ぜ合わせてます。
材料
ほうれん草
1束
卵
1個
■
オイスターソース
■
マヨネーズ
■
砂糖
このレシピの生い立ち
噂に聞いてたオイマヨソースの割合は子供も食べやすい割合にアレンジしました。菜の花やブロッコリーと失敗しらずの万能ソースです。
1.
ほうれん草を茹でて冷水に取り、水気をしぼって食べやすい大きさに切る。
2.
卵は割りほぐし、耐熱容器に入れて、ふわっとラップをして、600w30秒。かき混ぜて再度30秒かけて入り卵を作る。
3.
1と2とオイマヨソースを適量混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2562823
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