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野菜炒め
by kokiキッチン
オイスターソースの旨味がぎょうしゅくされてとてもおいしいです。ご飯がたくさん進みます。
コツ、ポイント
野菜は、ニンジン→玉ねぎ→白菜の順番にいためるとよいですよ!
材料
(1人分)
ニンジン
3分の1
玉ねぎ
4分の1
白菜
2まい
オイスターソース
小さじ1杯
塩
ひとつまみ
こしょう
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
母が作っていた野菜炒めを見て作ってみました。
1.
野菜を一口サイズに切り分けます
2.
フライパンに油をひいて炒めます。
3.
野菜が柔らかくなってきたら、オイスターソース、塩、こしょうをいれます。
4.
もう一度全体的に炒めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2562846
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