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パプリカと新たまねぎのマリネ
by NoraDoraママ
パプリカと新たまねぎのさっぱりマリネです❤とっても簡単にできます♪
コツ、ポイント
パプリカを下の方からスライサーでスライスするとお花のような可愛い形になります。 スライサーが無いときは包丁で極薄く切って下さい 。
材料
(2人分)
パプリカ(赤黄)
スライス各4枚
新たまねぎ
小1/2個
プチトマト
2個
バジルの葉
4枚
砂糖
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
CO.OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ2
このレシピの生い立ち
パプリカのスライスの可愛い形に何をのせてみようかな?と考えました。 シンプルな材料ですが、野菜たっぷり和風ドレッシングのうま味で美味しく食べられます。 ちょっとしたおもてなしにも…⭐
1.
新たまねぎを薄く切りボールに入れ砂糖と酢を加えて軽くもみ、漬けておく。 プチトマトを半分に切っておく。
2.
パプリカの下の方からスライサーでスライスして赤黄各4枚ずつ用意して2枚ずつ重ねてお皿にのせる。
3.
パプリカの上に新たまねぎの甘酢漬けをのせてバジルの葉、プチトマトをのせて野菜たっぷりドレッシング大さじ1かけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2562983
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