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みじん切り野菜オムレツ
by あぃりママチャン
朝ご飯にピッタリなオムレツ☆蒸し焼きだからふわふわ!
コツ、ポイント
トマトは酸っぱいやつのがあっさりで美味しかった。ウインナーはベーコンでもok
材料
卵
2個
ウインナー
3本
トマト
1こ
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1こ
■
塩コショウ
牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
朝に一品で済む様に。
1.
玉ねぎ&じゃがいも&トマトはみじん切り
2.
トマトと卵以外を軽く炒める。牛乳&卵&トマト&炒めた物&塩コショウを加え良く混ぜる。
3.
フライパンに油をひき卵を流し蓋をして両面蒸し焼きに。
https://cookpad.com/recipe/2563019
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