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牛乳でピリ辛クリーミーなスープスパ☆
by PhugaMam
調味料さえ合っていれば 自分好みにアレンジして 美味しくいただけるお利口料理\(*ˊᗜˋ*)/♡
コツ、ポイント
具材は自分のお好きなようにできるので 家族に合わせてどーぞ(`^3^´)♡
材料
パスタ
人数分
ぶなしめじ
お好きなだけ
にら
お好きなだけ
牛乳
適量
味噌
約大さじ3
鶏がらスープの素
適量
にんにく
3片
豆板醤
約大さじ1
ラー油
適量
豚肉
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作れそうだったので(人•ᴗ•♡)
1.
ニンニクをスリおろす。 すりおろしたニンニクと豆板醤を ごま油を熱したフライパンで 香りが出るまで炒める。
2.
1のフライパンに豚肉、ぶなしめじを 加えて炒める。
3.
炒め終わったらそのフライパンに 牛乳を入れて弱火で煮詰める。 ※牛乳がスープになるので 好みで量を調整してください
4.
少し煮立ったら鶏がらスープの素 味噌を入れてしっかり溶かす! 味見しながら自分の好みの濃さで
5.
事前に茹でたパスタとニラをスープにいれて少し煮込む。
6.
仕上げにお好みでラー油をいれて完成ですん(人•ᴗ•♡)
https://cookpad.com/recipe/2563094
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