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三色丼ならぬ四色丼☆
by ちゃぼ氏
楽したい時にぴったり(^^) フライパン一つで出来ちゃいます☆
材料
(4人分)
ミンチ
400g
しょうゆ
大さじ5
酒
大さじ5
みりん
大さじ5
チューブしょうが
5センチぐらい
きゅうり
1本半
卵
4つ
和風キムチ
適量
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
普通の三色丼にキムチ入れたら美味しいかも!?と思い作りました(^^)
1.
卵は炒り卵に、きゅうりは千切りにします。 千切りは細かめの方が食べる時に絡んで美味しいです☆
2.
炒り卵を作った同じフライパンにミンチを入れ炒める。
3.
8割程色が変わったらしょうゆ・酒・みりん・しょうがを加え5分程煮る。
4.
盛り付けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2563264
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