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コンフィチュール風☆簡単!小粒な苺ジャム
by レイのお料理☆
✿✿✿カテゴリ掲載ジャムレシピ✿✿✿コンフィチュールレシピ!甘さ控えめ手作りジャム。ヨーグルトやアイスに入れてね!
コツ、ポイント
少しだけ甘さ控えめです。 ジャムはゆるめに作ってます。 ヨーグルト、アイスクリーム、パンケーキなどにかけて召しあがってください。
材料
(小瓶1個分)
苺(小粒)
1パック(300g)
砂糖
80g
このレシピの生い立ち
以前ブロ友さんが作っているのを拝見し作り始めました。 今は自己流で2つの材料だけで簡単に作っています。
1.
苺を洗いヘタを取ります。水分を切って砂糖をまぶします。 1時間ほどつけておきます。
2.
砂糖漬けしてたものを鍋に入れ火にかけます。
3.
苺をつぶさないようにときどきかき混ぜます。
4.
沸騰してきたらアクをとります。煮詰めてとろ~っとしてきたらできあがりです。
5.
粗熱がとれたら瓶に詰めて完成です。 冷蔵庫で保管します。保存料を入れてないので早めに使いきりましょう。
6.
苺ジャムを使って作ったスイーツ 「とろ~り♪苺ジャムと練りもちのスイーツ」 ID :2563620
7.
フレンチトーストに苺ジャムをのせていただきました♪
8.
✿2014/4/2「コンフィチュール」の人気検索トップ10入り♪
9.
✿2014/5/17 カテゴリ掲載「ジャム・コンフィチュール」レシピ
https://cookpad.com/recipe/2563553
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