コツ、ポイント
簡単に出来ます
具いっぱい太め春巻きが我が家の定番♪
タネがあまったら冷凍
そのままでも味ありますが、ポン酢でも酢醤油でもお好みで
2.
挽き肉をフライパンで炒め、軽く火が通ったら切った野菜+もやしを入れて炒める
★挽き肉から油でるので、油はいりません
3.
野菜がしんなりしてきたら塩コショウで下味をつけ、焼きビーフンを入れ蓋をして強火で三分
4.
★焼きビーフンの袋には水をいれるよう書いてありますが、野菜から水分でるのでいりません
5.
火を止めてよくかき混ぜます
ビーフンが一カ所に固まらないよう注意
https://cookpad.com/recipe/2563604
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