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爽やか♪みょうがご飯
by たうんびー

たうんびーさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/256376

夏の香り♪茗荷の甘酢漬けたっぷりの混ぜご飯です。お弁当にもおすすめです。

爽やか♪みょうがご飯の写真

材料:

(3~4人分)

みょうが 3個
■ 甘酢  
 酢 大3
 砂糖 大2.5
 塩 小1/2
ご飯 3~4人分
白ゴマ 適量

【コツ、ポイント】お弁当にいれても美味しいです。(酢が入っているので、夏場にはぴったりです) 漬けこみ時間は1時間でも大丈夫ですが、1晩おくと綺麗なピンク色になります。

【このレシピの生い立ち】主人がみょうが大好きなので作ってみました。


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