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簡単バナナケーキ、HKMを使って
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ホットケーキミックスを使って簡単にできるお菓子です。
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材料:()
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| 【1】 バナナは飾り用に10切れ残し残りは細かく切る。 | |
| 【2】 材料をすべてよく混ぜて、型に流し込む。 | |
| 【3】 180度のオーブンで20~30分焼く。 竹串で中心をさしてみて水分がついてこなければ出来上がり。 |
【コツ、ポイント】砂糖や溶かしバターを入れるやり方もありますが、入れなくてもバナナのおいしさでおいしくいただけますし、バナナも熟してしまったのでも充分できます。焼く時間はオーブンによって差があるので調節してください。型は100均で買った型です。 バナナの量は大きさによって調節してください。
【このレシピの生い立ち】我が家に常備してあるホットケーキミックスで、 簡単なお菓子を・・・・と思い作ってみました。 そのときにバターが無かったのでいれずにつくってみましたが おいしくできたので、以後このお菓子を作るときはバターを入れていません。
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