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ソフトホイップクリーム・フルーツBF
by あおいろめだか
簡単&リーズナブルに作れるフルーツサンド.
コツ、ポイント
フルーツ缶はみかんやももがおすすめです.みかんの場合はチョコレートソースをかけても美味しい.クリームを甘くしすぎないように注意してください.フルーツリキュールは使うフルーツに合わせて選んでください. 例:みかん・柑橘類→オレンジリキュール
材料
生クリーム(植物性)
1箱
砂糖
適量
フルーツリキュール
適量
フルーツ缶
好きなだけ
厚切り食パンorクラッカー
好きなだけ
このレシピの生い立ち
個人的にはショートケーキのような固いホイップクリームよりとろとろのクリームが好きなんですが,上手くとろとろにするのは難しいので,このレシピで作りました.
1.
生クリームを半分の量だけ固めに泡立てる.
2.
残りの半分,砂糖,フルーツリキュールを加えてとろとろのホイップ生クリームを作る.※砂糖はほんのり甘くなるくらいが良いです
3.
食パンorクラッカーにフルーツと生クリームをのせる.
https://cookpad.com/recipe/2564395
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