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とってもジューシー♪ズッキーニのステーキ
by miiiumiu
縦に切ることでビックリするぐらいジューシーになります♪
コツ、ポイント
黄色のズッキーニの方がよりジューシーだと思います。
材料
(二人分)
ズッキーニ
2本
塩
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
今まで輪切りで作っていたのですが、何となく飽きて、縦に気ったらすごく美味しかったので!
1.
ズッキーニを縦に3等分する。小さいものなら2等分で良いと思います。
2.
オリーブオイルで両面焼き色がつくまで焼く。火が通ったら塩を全体にまぶして皿に盛り付ける。
3.
お好みでとろけるチーズやパセリをトッピング♪
https://cookpad.com/recipe/2564791
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