美味！オーソドックス◆まぐろ丼◆ by ﾊﾆｰ1003

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/256489

シンプルなマグロの漬け丼！味がしみてウマイ★純日本のご飯をご賞味ください。

材料：

(2人分)

【1】 ●の調味料を合わせます。その中にマグロをいれ漬け込みます。（マグロがブロックの場合は食べやすく切ってください）そのまま冷蔵庫の中で30分位漬け置きします。
【2】付け合せるネギなどを刻んでおく。海苔は細かく手でちぎっておく。
【3】時間がたったら冷蔵庫から漬け込んだマグロを出し、ゴマをふりかける。ごはんを盛り、海苔とねぎを乗せマグロを並べ中央にワサビ、最後にカイワレ大根を上に乗せれば出来上がり♪

【コツ、ポイント】漬け置きの時間はある程度長い方がしみて美味しいですよ。レシピに書き忘れましたが、ご飯はて炊いておきましょう（＾＾）

【このレシピの生い立ち】無性にたべたくなったので作ってみました。