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にんじんぎっしり卵焼き
by あちこさんちの台所
にんじん1本入ってます!味付けは和ドレだけ☆
コツ、ポイント
あらかじめにんじんに火を通しておく。
材料
たまご
2個
にんじん
小1本
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ1
このレシピの生い立ち
卵焼きはお弁当によく作るのですが、味付けにドレッシングを使ってみたら、おいしくて好評だったので、レシピにしてみました。
1.
にんじんを千切りにして、レンジで2分ほど加熱する。
2.
溶いた卵、ドレッシング、①をよく混ぜて、フライパンなどで卵焼きを作る。
https://cookpad.com/recipe/2564916
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