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やわらかポークソテー
by きゅあまーる
肉汁たっぷり☆ 簡単に作れて、ご飯がすすむ1品♪
コツ、ポイント
お肉に火を通しすぎると固くなってしまうので注意☆
材料
(2人分)
豚ロース肉
2枚
にんにく
小さじ1
A塩
少々
Aこしょう
少々
Bしょうゆ
大さじ2
B砂糖
小さじ1
B酒
大さじ2
Bみりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
安いお肉を美味しく簡単に食べたくて♬
1.
豚肉のスジを切り、Aを振る。 にんにくはスライスにする。 Bを混ぜ合わせる。
2.
フライパンに油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、取り出す。
3.
豚肉を入れ、中火で両面焼き色を付け、B、にんにくを、入れ絡める。
https://cookpad.com/recipe/2565372
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