文字サイズ:
小
中
大
印刷する
恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪
by JUNSHINDO
第17弾!春の新茶を使ってのチーズケーキです。恐ろしく美味しいチーズケーキの抹茶版です!今回は生クリームで濃厚に!
コツ、ポイント
一日置いてから食べるとさらに美味しくなります。 レモン汁を少し多めに入れれば、チーズ臭さが全く感じなくなり更に味が爽やかに感じられます。
材料
(20人分(パウンドケーキ型2本分))
クリームチーズ
200g
卵黄
5個
砂糖(上白糖)
100g
抹茶パウダー
大さじ2杯
生クリーム(植物性)又は豆乳
200cc
レモン汁
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
以前紹介させてもらった門外不出?恐ろしく美味しいチーズケーキが大好評で一日のカウント数が800超えしております。ありがとうございます。 それで今回も味を変えてお届けしたく作りました。
1.
オーブンを180℃に温めておく。 クリームチーズを常温にしておく。
2.
クリームチーズを混ぜて柔らかくしておく。
3.
残りの材料を[2]にいれて混ぜ合わせる。
4.
パウンドケーキ型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
5.
焼けたら粗熱をとり、ラップをして冷蔵庫で冷やす。※1日おいて食べるとよりおいしくなります。
6.
切り分けて飾り付けをすれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2565967
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.