文字サイズ:
小
中
大
印刷する
家にあるもので♪コク旨冷やし中華
by mklecker
麺に絡めるコク旨な味噌ダレ、はまってます♡
コツ、ポイント
味が物足りなかったら、と思ってめんつゆも用意しましたが、しっかり味なので必要なかったです
材料
(二人分)
中華麺(細パスタでも代用可)
200~250g
錦糸卵
卵2個分
胡瓜(細切り)
6cm分くらい
トマト、ハム等お好きな具
適量
☆味噌
大さじ1~2
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ゴマ油
大さじ1
からし
適量
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れっかな、と思って。
1.
具を切る
2.
麺を気持ち硬めに茹でて、ザルにあけたら冷水で洗う
3.
混ぜ合わせた☆を麺に絡める
4.
具を盛りつけて、お好みで煎り胡麻をふる からしを添えたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/2566713
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.