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水菜とベーコンのシャキっとサラダ
by runa10
COOKPADニュース掲載♬ ベーコンの旨みを含んだにんにくオイルでシンプルに☆粉チーズたっぷりで召し上がってくださいね
コツ、ポイント
水菜は購入後、食べやすく切って水を入れた保存袋ごと冷蔵庫へ入れています。 数日シャキっと美味しく頂けます。 よく水を切って使ってくださいね。 食べる直前にベーコンソースと味付けをしてください。
材料
(2~3人分)
水菜
2束くらい
ベーコン
2枚
にんにくみじん切り
1片
オリーブ油
大さじ1
粉チーズ
適量
塩
適量
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
市販のドレッシング以外に美味しく水菜を食べられるよう作りました。 子供達に大好評だったのでレシピアップしました。
1.
水菜は3センチ位に切って冷水に30分ほどつけてザルに上げておきます。 ベーコンは1センチ幅、にんにくはみじん切りに。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくの香りが出てきたらベーコンを入れます。 カリカリになるまで炒めます。
3.
水菜を盛付し、炒めたベーコンを油ごと回し入れます。 塩、黒胡椒、粉チーズを振って完成です。
4.
14.5.7 話題入りさせていただきました♬ありがとうございます♡
5.
15/9/7 お陰様で2度目の話題入りができました! ありがとうございます♡
6.
17/1/9クックパッドニュース掲載 http://news.cookpad.com/articles/22056
7.
20/6/1 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/36283
8.
20/12/16cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/38944
https://cookpad.com/recipe/2568491
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