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大根のひき肉あんかけ
by choko2
簡単☆お鍋ひとつで甘辛でごはんがすすむー
コツ、ポイント
生姜いれてもおいしーよ
材料
(2〜3人分?)
大根
半分
牛挽肉
200gくらい
醤油
大3
砂糖
大1
みりん
大3
水
適量
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
義母の作ったのがおいしくて、まねっこ♡
1.
大根を輪切りにして、下ゆでするかレンジするかで、柔らかくしとく。
2.
鍋で挽肉を炒めて、火がとおったら大根を投入。
3.
水溶き片栗粉以外をいれて強めの中火で煮る。
4.
煮汁が減ったら片栗粉でとろみをつけて、出来上がりー☆
https://cookpad.com/recipe/2569186
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