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揚げずに5分で簡単♡バジルのポテトフライ
by ちはるねえさん
シンプル材料でパパッと作れます。お弁当のおかずにも。ただのジャガイモがハーブの香りでグンと美味しく!
コツ、ポイント
焼くときに外側はカリッと仕上げて中はホックリさせる。レンジで火を通すから早くできます。いもを綺麗に洗ったら皮付きでも美味しいです。簡単でまた食べたくなる味!
材料
(1〜2人前)
じゃがいも
2個
乾燥バジル
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
地元で有名なピザ屋さんで食べたポテトフライが美味しいけど、家ではもっとお安くできるぞ!と思って(^O^)v
1.
じゃがいもを洗って食べやすい大きさに切る。水に漬けず、耐熱容器に入れて、ラップしてチン。2〜3分。スッと串が通るまで。
2.
フライパンにサラダ油を入れて温め、1を入れて、外側をカリッと焼く。塩コショウと乾燥バジルを適量振りかけて味付けし、完成!
https://cookpad.com/recipe/2569556
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