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鶏肉の南蛮漬け♪冷凍してお弁当にも♪
by ttmamar
チキン南蛮♪ 冷凍しておいて弁当によし♪夕飯によし♪ すし酢で簡単に出来上がりです(^_−)−☆
コツ、ポイント
熱いうちに漬け込んで冷ますと味が馴染んで超美味しいですよ(^_−)−☆
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
1個
人参
1本
ピーマン
小4個
酒
大3
塩コショウ
少々
☆すし酢
大5
☆醤油
大4
☆砂糖
大1.5
☆白ネギ(みじん切り)
0.5本
七味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
朝チンして入れられる手作り冷凍食品を目指して(^^)日々研究中です(^_−)−☆
1.
鶏もも肉を一口大に切ってビニールの袋に入れて酒塩コショウして少しおく。
2.
☆の材料とみじん切りのネギを合わせておく。
3.
細く切った野菜を素揚げして②に入れる。
4.
鶏肉の袋に片栗粉を入れて粉をまぶす、サラダ油であげて、熱いうちに②に入れてタレを絡めて冷ます。お好みで七味唐辛子を少々
5.
お弁当用にカップに入れて冷凍♪ 朝チンしていれるだけ(^_−)−☆
https://cookpad.com/recipe/2569827
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