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HMで簡単♪マフィン型ケークサレ
by Jessica0u0
混ぜて焼くだけ☆ 簡単おいしいケークサレ☆
コツ、ポイント
黒胡椒強めでおいしいとおもいます♪
材料
(マフィン型4個分)
ホットケーキミックス
100g
パルメザンチーズ
大さじ2〜3
オリーブオイル
大さじ1
BKペッパー
適量
玉ねぎ
1/2個 1cm角切り
人参
1/2個 1cm角切り
ウインナー
4本 輪切り
枝豆
大さじ2
牛乳
50cc
カマンベールチーズ
1個(6pチーズ的な小さくカットしてあるもの)
卵
1個
塩(炒める用)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ケークサレを作ってみたくて♪ パウンド型を買い忘れたのでマフィン型で焼いてみました☆ お花見に持って行きましたよ〜♪
1.
オーブンを180℃にセットする
2.
フライパンで角切りにした人参を炒める。つぎに玉ねぎの角切りをいれ塩ひとつまみ入れ炒める。ウインナーの輪切りも入れ炒める。
3.
ボウルに卵、牛乳、オリーブオイル、パルメザンチーズ、黒胡椒をいれよく混ぜる。 HMをいれゴムベラで混ぜる。
4.
そこへ炒めた具材と枝豆を入れてよく混ぜ合わせてマフィン型に先ず生地を半分入れ、チーズを4等分し入れて残りの生地を入れる
5.
マフィン型には7分目ぐらいの生地の量です。 上にパルメザンチーズをパラパラまぶす
6.
180℃のオーブンで20分〜25分 竹ぐしで確認しながら焼き時間は調整してください。
7.
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https://cookpad.com/recipe/2571727
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