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きのこのコンソメスープ
by はーとねこ
2015.5.12 10人話題入りレシピ 24 すぐ煮えるので、簡単に早くできます。
コツ、ポイント
コンソメは市販のキューブを使いました。 お好みのものをお使いください。
材料
(2人分)
えのきだけ
100g
しめじ
50g
ハーフベーコン
2枚
水
300cc
コンソメキューブ
1個
このレシピの生い立ち
残っていたえのきだけとシメジで作りました。 ベーコンも加えたほうが、味がいいかもとベーコンをプラス。
1.
えのきだけは1/2に切る。しめじは子房に分ける。ベーコンは1㎝幅に切る。
2.
鍋に水とコンソメキューブ、えのきだけ・しめじだけ・ベーコンを入れる。
3.
煮えたら、かさが減ります。
4.
器に盛る。
5.
2015.5.12 10人の方に作っていただき話題入りできました。 ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/2573319
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