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一口サイズ♪わさびいなり
by ポッチャリまま
家にある材料、低コストで作れます♪ わさびの量は調整したら、お子さんでも食べれますヾ(o´∀`o)ノ
コツ、ポイント
あったかい酢飯にわさびを混ぜ合わせた時、かなり鼻につーーんときますので気をつけて下さいw 詰めるご飯の量は少なめに♪ 『こんなにわさび入れるの?』ってくらい入れても美味しく食べれますよ♪お好みで調整してください。
材料
油揚げ
4枚
★水
400cc
★粉末だし
小さじ2
★砂糖
小さじ4
★醤油
小さじ3
ご飯
300g
◆酢
小さじ2
◆砂糖
小さじ1.5
◆粉末昆布だし
小さじ0.5
大葉
5枚
白ごま
大さじ1
白だし
大さじ1
チューブわさび
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなわさびいなりを家でも作れないかなぁと思って作ってみました(≧∇≦)b
1.
油揚げにお湯をかけて油ぬきをします。 水分はペーパーなどでよく取っておいて下さい。
2.
油揚げをカットし、開いておきます。 開くときは優しく、ゆっくりじゃないと破けちゃうので気をつけて下さい。
3.
★を鍋に入れて火にかけ、油揚げを入れます。アルミホイルの落とし蓋をして、弱火で汁気がなくなるまで煮詰めます。
4.
油揚げを冷ましてる間に、白だしとわさびを混ぜ合わせておきます。
5.
合わせた◆とご飯を混ぜて酢飯を作ります。 酢が全体にまわったら、④と大葉、白ごまを加えて混ぜ込みます。
6.
⑤を油揚げに詰めて完成♪
https://cookpad.com/recipe/2573434
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