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ある島に2年程いたのですが、40センチクラスの新鮮な鯵が30本程自宅に(^^;刺身、なめろう、開きにしても15本程残り冷凍庫に入らなくなってしまい… 残りを全部さつま揚げに!すり鉢無かったのでこのスタイルに♪ 大評判で定番になりました☆