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九条ネギを味わう☆たまご丼
by pow虫
少ない材料でとても簡単☆ ネギ好きさんにオススメです!
コツ、ポイント
ぜひぜひ、九条ネギで作って下さい。万能ネギには無い風味です♡
材料
(2人分)
卵
3個
※九条ネギ(刻んだ物.太い物は細かくしないと辛いです)
大さじ5〜6
※白だし
大さじ1強
※牛乳
大さじ2
※ごま油
小さじ1
桜海老
大さじ3
サラダ油、ごま油
各小さじ1
このレシピの生い立ち
ある物で偶然おいしくできたので 計量し直してUPしました★彡 カニカマや蟹缶も合いそうなので今度作ってみようと思います。
1.
卵をときほぐし、※を加え混ぜる。
2.
桜海老をフライパンで乾煎りする。
3.
桜海老を1に入れ混ぜる。
4.
フライパンでごま油、サラダ油を中強火で熱し、卵液を入れお好みの固さになったら火をとめる。
5.
あったかいご飯に乗せて出来上がり★彡
6.
☆味付は薄めです。しっかり味がお好きな方は白だしを1.5にして下さい。または後から塩、醤油などお好みで、、、♡
7.
☆卵に充分火を通したいけど、固くなるのは嫌なので牛乳を入れています。
https://cookpad.com/recipe/2574664
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