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mini苺タルト♡
by さくらみるく。
ちょっとしたプレゼントに是非♡
コツ、ポイント
苺にいちごジャムを塗ると綺麗に見えます☆゛
材料
(マドレーヌ型 14コ分)
バター
140g
砂糖
80g
卵
1コ
薄力粉
300g
市販の生クリーム
500g
苺(小さめ)
21コ
苺ジャム
適量
このレシピの生い立ち
大切な友達のリクエストで苺タルトを作りました♡ 簡単に、でも少しだけ豪華に見えるように 作りました♡♡ 是非是非大切な人のために作ってみてください♡
1.
オープンを200度で余熱しておく。
2.
バターを白っぽくなる程度まで溶かす。 そのあと、砂糖と卵をハンドミキサーで混ぜる。
3.
ゴムベラに持ち替えて 薄力粉を加えて混ぜる。
4.
30分から1時間程度ラップにくるんで 冷蔵庫で寝かせる。
5.
寝かせたタルト台を マドレーヌ型に底が見えない程度に くっつける。
6.
作ったタルト台にアルミ箔を乗せて、その中にお米を入れる。 200度でアルミ箔の乗せて10分 アルミ箔をとって20分焼く。
7.
きつね色に焼き上がったタルト台を冷ます。 その中に温めた苺ジャムを塗って 生クリームを乗せて苺を乗せたら完成♡!!
https://cookpad.com/recipe/2576096
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