ニラともやしの豚キムチ
by
|
|
ニラともやしの豚キムチ
|
|
ごま油の香りとキムチの辛さ…ご飯もビールもすすむすすむ！
|
材料：(2～3人分)
|
| 【1】 ビニール袋に、豚肉とキムチを入れます。しょうゆ、ごま油も入れてよくもみこみます。 10分ほど冷蔵庫で漬けておきます。 | |
| 【2】 フライパンを熱したら、油はしかずに袋の中身ごと炒めていきます。 | |
| 【3】 肉の色が変わったら、切っておいたニラともやしを投入。さっと炒めて火が通ったら、できあがり♪ | |
| 【4】 つけ合わせにチンゲン菜や千切りキャベツなど野菜をたっぷり添えても。 |
【コツ、ポイント】豚バラ肉やロース肉、お好みの部位でどうぞ。酸っぱくなったキムチを使うとよりおいしい！温泉たまご（レシピ244724）を添えるとボリュームもたっぷりです。
【このレシピの生い立ち】豚肉は下味をつけておくと美味しい。袋を使ってお手軽に作ります♪
|
