5件もれぽ感謝♡
チョコレートの贅沢な味わい。なのに簡単に作れます。HMだからしっかり膨らんで満足!
コツ、ポイント
頑張ってメレンゲを作ること。やればできる!!ケーキの型は100円ショップで「デコレーションカップ5号」として2枚セットで売っていました。ピッタリ☆残ったらラップで小分けにして、食べる時にレンチンしたらふんわり美味しい♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見ていいとこ取りで作ってみました。
1.
チョコレートとバターを湯せんで溶かす。チョコレートは、手でパリパリ割る程度でOK。
7.
(混ぜたところ)
結構硬いので、ゴムベラよりしっかりした大きめのスプーンを使うのがオススメ。
8.
大きめのボウルに卵白を入れてほぐし、そこへグラニュー糖を2回に分けて加えて、固く泡立てメレンゲにする。
9.
(泡立てたところ)
泡立て器で頑張って20分足らずでできました。
11.
チョコレート生地にメレンゲを二回に分けて入れる。
14.
よく混ぜたら、ケーキ型に流し込んで空気を抜き、予熱したオーブンへ入れて40〜50分焼く。
15.
割れ目からのぞく生地が乾いていれば焼き上がり。45分の時点でまだだったので再度加熱。(54分焼きました)
16.
焼けたら型のまま冷まして完成☆
切り分けて、お好みで☆を泡立てて生クリームを添えて召し上がれ。
17.
おまけ
♡このレシピに合う絵本♡
ぼくはあるいたまっすぐまっすぐ
M.Y.ブラウンさく
おばあちゃんと食べたい♡
https://cookpad.com/recipe/2576567
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.