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さっぱり簡単!塩昆布と大葉の冷たいパスタ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/257755
さっばりだし、超簡単!手間と言えばお湯をわかすことぐらい?こってりした料理の付け合わせや、食欲のない暑い日などにどうぞ~♪シンプルな味なのでアレンジも自在です^^
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材料:(二人分)
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| 【1】 たっぷりのお湯に塩を一つかみ半くらい入れパスタをゆでる。アルデンテにしなくてもいいです。冷たい流水で洗う。 | |
| 【2】 茹でた鍋に、洗った麺を戻し(もちろん空の状態の鍋です^^)他の材料全部入れてよく混ぜあわせ出来上がり。 | |
| 【3】 お好みで・ガーリックやブラックペッパーや鷹の爪お好きなトッピングをどうぞ^^ | |
| 【4】 こういうのの付け合わせに最適です^^ちなみにレシピID:258127です。 |
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【コツ、ポイント】簡単すぎて何もありません。春雨・そうめん・ビーフン・・・・どの麺で作ってもとても美味しくできます。オリーブオイルをごま油に変えると中華風に!
【このレシピの生い立ち】もう、10年以上作り続けているお手軽レシピ!でも人に作ってあげると、すごく喜ばれます「エーこれ味付けなに~?」って」必ず聞かれます