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ほうれん草と豆苗のホワイトソースパスタ
by まるあすちん
賞味期限の切れそうな牛乳を使ってホワイトソースを!
材料
ほうれん草
3束
豆苗
1袋
ハム
4枚ほど
牛乳
500ml〜
バター
20gほど
小麦粉
大さじ1
コンソメ
適量
塩コショウ
適量
パスタ
100g
塩
適量
このレシピの生い立ち
牛乳がいっぱいあったのでホワイトソースから作りました!w
1.
普通にパスタを湯がいておきます 少し芯が残るくらいの硬さにしておきます
2.
ほうれん草、豆苗、ハムを適当な大きさに切っておく
3.
小麦粉とバターをダマにならないように炒めて、牛乳を少しづつ加えていく 自分の好みの量に合わて牛乳は増やして良い
4.
牛乳を半分くらい入れたら最初に切った野菜などを入れて炒めていく
5.
牛乳を全部入れ終わったらコンソメと塩コショウを入れて味を整える
6.
パスタにできたほうれん草と豆苗のホワイトソースをかけて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/2577777
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