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ほたるいかとニラの酢味噌和え
by はーとねこ
簡単で美味しい。
コツ、ポイント
市販のゆでたほたるいかを使うと簡単にできます。 生ほたるいかのゆで方 →レシピID:2579953
材料
(2人分)
ニラ
1束
ゆでたほたるいか
適量
■
酢味噌
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ2
酢
小さじ2
このレシピの生い立ち
生のほたるいかを買ったので作りました。
1.
ニラは4㎝幅に切って、さっとゆでる。ザルに上げてさまし、手で水気をしぼっておく。
2.
酢味噌の調味料を混ぜ合わせておく。
3.
皿ににら・ほたるいかをもりつけ、酢味噌をかける。 食べるとき混ぜ合わせてから食べる。
https://cookpad.com/recipe/2579992
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