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Don!マヨキャべ&甘辛豚バラ丼
by ぱみ
キャベツの千切りにマヨネーズ&甘辛味の豚肉のどんぶり♪こてこてです。
コツ、ポイント
ホントにこてこて味です!
材料
(2人分)
豚バラ肉
250g
キャベツ
2~3枚
ピーマン
2個
ごま油
大1
マヨネーズ
適宜
●コチュジャン
小1
●酒
大1
片栗粉
適宜
*みりん・しょうゆ
各大2
*砂糖
小1
白ごま
適宜
ほかほかご飯
2人分
このレシピの生い立ち
パパが夕飯いらない夜の手抜きレシピ!・・・でしたが、男性向けのもりもりレシピかな。
1.
豚バラ肉は5cm幅に切り、●印で下味をつけておく。キャベツは千切り、ピーマンは細切りにする。*印を合わせておく。
2.
1の豚バラ肉に片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を入れ、焼く。火が通ったらピーマンも加え、更に合わせた*印を入れ、よく炒め合わせる。仕上げに白ごまを加える。
3.
どんぶりにほかほかのご飯を盛り、キャベツをのせる。キャベツにマヨネーズをかけ、2を盛り付けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/258064
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