シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風 by つくしぐみ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/258068

手作りのクルトンとドレッシングで、シャキシャキ水菜のシーザーサラダ風。

材料：

(２～３人分)

【1】 ☆印の材料をよ～く混ぜ合わせてドレッシングを作ります。水菜は洗って水気を切り、４ｃｍくらいに切り揃えます。
【2】器に水菜とクルトンを盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がりです。
【3】ドレッシングをもう少しゆるめにしたい場合、オリーブオイルか牛乳をお好みの濃度まで足してください。

【コツ、ポイント】あえて、定番トッピングの、かりかりベーコンは省き、シンプルに水菜とクルトンのみにしました。

【このレシピの生い立ち】ドレッシングは、ホームステイしたときに教えてもらったレシピを参考にして、アレンジしました。オリジナルのレシピは、家に常備していないものや、日本では手に入りにくいものを使っていたので、いつでも作れるように考えました。