鶏肉のガーリックバター♪玉ねぎパン粉焼き
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鶏肉のガーリックバター♪玉ねぎパン粉焼き
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材料を揃えれば、あとは、オーブンにお任せの楽ちんメニュー♪ 熱々を召し上がれ＾＾
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材料：()
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| 【1】 オーブンを２００℃に予熱しておく。 | |
| 【2】 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。 | |
| 【3】 鶏肉を一口大に切り、塩、胡椒、あればローズマリーをまぶす。 | |
| 【4】 フライパンでバターとにんにく、玉ねぎを合わせて炒め、粗熱をとっておく。 | |
| 【5】 【４】とパン粉を合わせる。 | |
| 【6】 耐熱皿に塩・こしょうした鶏肉を並べ、【５】をかけて、２００℃に予熱したオーブンで２０分焼く。 | |
| 【7】 パセリのみじん切りを飾る。 |
【コツ、ポイント】玉ねぎの水分で、お肉が柔らか～です。熱々をどうぞ＾＾耐熱皿がない時は、天板にクッキングシートを敷いて、焼くといいと思います。焼き時間はお好みで。小さめのグラタン皿に分けて焼くと、パン粉のカリカリ感がＵＰします＾＾
【このレシピの生い立ち】生協のちらしに載っていたレシピをヒントにアレンジしたものです。庭で育てているローズマリーを鶏肉にまぶしてみたら、劇的に美味しくなりました＾＾あったら是非♪
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