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ガッツリ 豚バラ白菜
by 干からびたマナティ
今日はガッツリ目なメニューで。 でもこっそりカロリーはちょっと抑えて
コツ、ポイント
豚バラをちょっと大きめに切ると満足度アップ!
材料
(4人前)
豚バラ
300g
白菜
1/2
片栗粉
小さじ2
薄口醤油
大さじ2
水
50CC
このレシピの生い立ち
ボリューム感のあるオカズ‼︎ でもあまりカロリーは取りたく無い時に(笑) 豚バラの油だけなので。
1.
豚バラと白菜を一口大に切る。
2.
焦げつかない加工のフライパンに、豚バラと白菜を入れて、軽く炒めて、蓋をして蒸し焼きにする
3.
火が通ったら、水に片栗粉と薄口醤油を入れてよく混ぜてから、かけいれる。 軽く水分が飛ぶまで炒める
https://cookpad.com/recipe/2580769
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