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小女子とキャベツのおやき
by urarako
小女子が入って磯の風味の効いた簡単お焼です♪カルシウム強化にも!
コツ、ポイント
小女子の塩味が効いているので、塩は少量で、もしくは入れずに、食べるときにポン酢をつけても美味しいです。 小女子がなければ、しらすでも美味しいです!
材料
(2人分)
小女子
50g~100g
キャベツ
小1/4個
山芋
すりおろし大さじ5位
だしの素(粉末)
少々
塩
少々
ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
小女子はいつも天ぷらで食べるばかりだったのですが、ちょっとアレンジしておやきにしてみました。
1.
キャベツは千切りにし、山芋はすりおろす。
2.
材料をすべてボウルに入れて、よく混ぜる。
3.
フライパンにごま油を引いて、生地をスプーンですくい、一口サイズに平らに落としていく
4.
中火で両面、焦げ目がつく程度に焼いたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2582243
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