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ライスペーパーでクリスピーpizza*
by ゆのち♡
余りがちな生春巻きの皮と本格トマトソースでピザ作っちゃった♬トッピングはお好きにどうぞ❀
コツ、ポイント
④ライスペーパーは水に濡れるとくっつきやすいです。1枚だけ片面に水をつけたらもう一枚をくっつけましょう! ⑤アルミホイルにしっかり油を塗り広げないとくっつきます! ※生地がライスペーパーなので あまり具は乗せすぎないで下さい。
材料
ライスペーパー
2枚
水
少量
油
少量
*デルモンテクッキングトマトソース
大さじ1
*ケチャップ
(↑トマトソースがなければ)
*にんにく(チューブ)
1cm程
お好きな具材
適量
ピザチーズ
適量
このレシピの生い立ち
モニターでデルモンテクッキングトマトソースが当たった為、レシピ考案中……!
1.
今回使ったのはデルモンテ「クッキングトマト・ソース」です!キャップ付きチューブタイプなのでとても便利♬
2.
*を合わせてピザソースを作る
3.
ライスペーパーは厚さを少しでもだす為に2枚使います。
4.
1つのライスペーパーの片面に刷毛や手で少量の水を全体的につけていく。丁寧にもう一枚のライスペーパーと張り合わせます。
5.
アルミホイルに油を塗り、④を置いて少しピザ耳を残すように②を塗り、具をのせる。
6.
魚焼きグリルで3分でした!(トースター可) 2分程で奥と手前を入れ替えて綺麗に焼き色をつかせパセリをふる(º∀º)
https://cookpad.com/recipe/2582955
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