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簡単!魚缶詰でロールキャベツ☆
by しろくうさん
魚の缶詰をちょっとおしゃれに☆ 鮭、サバ、さんま…水煮、味噌煮…何でもOK! お弁当のおかずやおつまみの一品に。
コツ、ポイント
出来たあと、レンジで少し温めると留めたスパゲッティが柔らかくなります。
材料
(2人分)
鯖・鰯・鮭などの缶詰
1缶
キャベツ
6枚くらい
スパゲティ(できれば茹で時間の短いサラスパなど)
1~2本
塩
少々
このレシピの生い立ち
魚の缶詰をそのまま出すより、少しおしゃれに食卓にあげたかったので。
1.
キャベツの葉を1枚ずつはがし、芯の固い部分を包丁で切り取る
2.
柔らかくなるようにゆで、ほんの少し塩を振り、キャベツに下味をつける(缶詰の味付けが濃いのでなくてもOK)
3.
缶詰の魚を乗せ、巻く。巻き終わりをスパゲティで刺す。(時間をおくと柔らかくなる。すぐ食べるならそうめんで)
4.
缶詰の中のたれを回しかける。 型抜きした人参で飾りました。盛り付けアレンジはご自由に
https://cookpad.com/recipe/2583558
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