文字サイズ:
小
中
大
印刷する
のらぼう菜ときのこチャーハン
by ちびどっく
春が旬!のらぼう菜を使ったヘルシー炒め物 お弁当や食卓の一品に!
コツ、ポイント
のらぼう菜を炒め料理に使う場合は、柔らかいので茹でないで使った方がいいです。 きのこ類なら何でもOKで、えのき茸入れると旨みが増します。 ハム、ベーコンとか、冷蔵庫にあるものでも作れます。
材料
のらぼう菜
150g
ご飯
茶碗2杯分
椎茸
2個
マッシュルーム(缶詰)
1缶
塩・こしょう
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
友達からのらぼう菜沢山頂いて、おひたし以外に作れないか考えました。 のらぼう菜栄養価高く、調理しやすいので レパートリー増やしていきたいです。
1.
のらぼう菜2㎝幅、椎茸、マッシュルームを薄く切る。
2.
ごま油をひいてから、①を炒める。
3.
②にご飯を入れて炒め、塩・こしょうで味付けする。
https://cookpad.com/recipe/2583781
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.