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自家製ホットケーキミックス*覚書
by しもぞー
市販のより甘さ控えめです。
コツ、ポイント
甘さ控えめの配合です。砂糖40〜50gにすると市販のHMに近くなると思います。
材料
(200g)
砂糖
20g
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小2
片栗粉(コーンスターチ)無くても可
大1
薄力粉
合計で200g
このレシピの生い立ち
HMは甘いので甘さ控えめしました。
1.
袋に入れてシャカシャカ混ぜたらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/2584178
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