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こうや豆腐と大根葉とぶなしめじの煮物
by さつきA
市販の粉末だしが付いているこうや豆腐で、大根葉・ぶなしめじを入れて煮物にしました。気楽に作ることができますよ。
コツ、ポイント
必ず、粉末だしを入れてから、こうや豆腐を煮ること。冷凍保存してある大根葉は、レンジで600W1分間チンすると扱いやすい。
材料
ひとくちこうや豆腐
1袋
粉末だし
10グラム×3袋
水
500cc
大根葉(冷凍保存)
100グラム
ぶなしめじ
50グラム
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた大根葉を使いたくて、こうや豆腐の中に入れました。
1.
冷凍保存していた大根葉(画像は、冷凍する前の画像)
2.
このレシピで使った、ひとくちこうや豆腐。
3.
鍋に粉末だしを入れ、沸騰してきたらこうや豆腐を入れ、その上にぶなしめじ・大根葉を置き、10分~15分煮る。
4.
汁気がわずかに残るまで煮たら完成。器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/2584563
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