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キウイとスモーク鴨のアペタイザー
by KiwiBreeze
キウイと鴨を使った前菜のご紹介です。見た目が美しく、素材のバランスも良い料理ですが、作り方はとても簡単です。
コツ、ポイント
スモーク鴨は、ハムやソーセージ売り場に並んでいます。ペッパーが効いていて塩気も強いので、そのまま他の素材と頂くとちょうど良い塩梅になります。
材料
(2人分)
スモーク鴨(ペッパー)
50g
トマト
1/4個
キウイ
1/2個
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第37回目は、キウイとスモーク鴨のアペタイザーをご紹介します。
1.
材料を全て薄切りにする。
2.
スモーク鴨、トマト、キウイの順に重ねる。
3.
オリーブオイルを回しかけたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2585368
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