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お弁当に★キャベツと枝豆のコールスロー
by チェリーまま49
キャベツと枝豆のコールスローです。 市販のドレッシングで簡単にお料理!
コツ、ポイント
キャベツの水分は、しっかり絞ってね。
材料
(2人分)
キャベツ
2~3枚
枝豆(冷凍)
適量
コールスロードレッシング
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
コールスローって、 キャベツとコーンという固定観念が ありましたが、キャベツ+枝豆に チャレンジしてみました。
1.
キャベツは粗いみじん切りにして塩でもみ、10分ほど置いておきます。
2.
1のキャベツの水分をしっかりしぼったら、冷凍枝豆とあわせます。
3.
味付けはお手軽に、市販の「コールスロードレッシング」で。
4.
お弁当のおかずにぜひどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/2585499
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