日本最大の料理サイト COOKPAD

我が家の定番♪切り昆布の煮物
by たうんびー

たうんびーさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/258584

小さな子供でも食べられるように、やわらかめに煮ています。ほっとする味です♪

我が家の定番♪切り昆布の煮物の写真

材料:

(4人分)

切り昆布(生) 150g
さつま揚げ 1~2枚
にんじん 1/3本
☆しょうゆ 大1
☆砂糖 大1
☆酒 大1
☆塩 1つまみ
☆顆粒だし 適量
ゴマ油 小1

【コツ、ポイント】顆粒だしに塩分があるので、塩は控えめになっています。顆粒だしを入れる量によって、塩の分量は調整してください。 さつま揚げを使いましたが、ちくわや油揚げなどでも美味しいです。

【このレシピの生い立ち】切り昆布が、安く売っている日に多めに作っておきます。


携帯電話でレシピ&つくれぽを投稿できる!
 クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
Mobarepi_qr