ピーマンはほぼそのままの形で詰める!
手→汚れない
肉汁→逃げない
見栄え→良くない
コツ、ポイント
肉汁がピーマンに染みておいしいです。
さすがにお弁当に入れるときは切ってから入れました。
1.
ピーマンのヘタをスライスして種を取り出します。切ったヘタの食べれる部分はお肉に混ぜると良い。
2.
そのままぐいぐい詰めます。輪切りにするとかめんどくさいことはしません。
4.
ピーマンを転がしながら中火から弱火で5分くらいじっくり焼いて食べる!
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