大葉でさっぱり♪きゅうりの胡麻酢みそ和え
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大葉でさっぱり♪きゅうりの胡麻酢みそ和え
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大好きなものばかりを合わせました＾＾ みじん切りにしたシソが爽やかで、子どもたちにも人気です♪
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材料：()
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| 【1】 きゅうりは、ヘタをとって輪切りにして、塩小さじ１/2を振って、少し置く。 | |
| 【2】 シソは、みじん切りにする。 | |
| 【3】 調味料を合わせる。 | |
| 【4】 きゅうりの水気を絞り、全部を合わせる。 |
【コツ、ポイント】写真は、飾りに炒りゴマ（分量外）をかけてあります＾＾
【このレシピの生い立ち】庭にたくさんてんと生えしている紫蘇の消費レシピの１つ＾＾ 紫蘇って美味しい♪
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