文字サイズ:
小
中
大
印刷する
優しい塩じゃけ炊き込みご飯*
by pilocococo
材料少なく! 味付けはほんだしのみ! 簡単に! 出しゃばることなく優しい味です(つД`)ノ♡
コツ、ポイント
優しい味に仕上がりました。 私は漬けまぐろのご飯として。 脇役だけど、メインな感じがします笑 簡単なのに彼氏からうまいお代わりの言葉を頂きました!笑
材料
(2人前〜3人前)
お米
1合
塩鮭
1枚
大葉
3枚
白ごま
適量
ほんだし
少々
このレシピの生い立ち
まぐろと鮭の賞味期限が近かったのでなんとか消費!笑
1.
お米を洗います。 水は普通に炊く時と同じ量です。
2.
次に塩鮭を皮面から少し焼きます。 3分の2位焼けたら、オッケーです。 焼きながら骨をとります。
3.
大葉は5mmの正方形ぐらいに切っていきます。 適当です笑
4.
おかまに白ごまと大葉、ほんだしを加えて鮭を皮面下にして、後はスイッチオン!!
5.
炊けたら鮭をほぐすようにしてサクッと混ぜたら完成です。 仕上げにのり、ネギをのせてもおいしいと思います。
https://cookpad.com/recipe/2586869
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.